Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Karjalaiset hölskykurkut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

avomaakurkkuja

 

suolaa

 

sokeria

 
 

tilliä

 
 

Ohjeet

1. Siivuta kurkut ja laita kerroksittain syvälle lautaselle, väleihin suolaa, sokeria ja tilliä.
2. Laita toinen lautanen kanneksi ja hölskytä.
3. Laita kylmään tekeytymään tunniksi ja tarjoile sen jälkeen raikkaana lisukkeena.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Opin Viipurissa syntyneeltä äidiltäni tekemään näitä kurkkuja - vaikka on näitä tehty varmaan ympäri Suomen niemen. Minulle ne ovat ikuisesti karjalaisia.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.