Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Perinteinen rahkapiirakka
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 28313
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Sekoita joukkoon suola, sokeri, kardemumma sekä vehnäjauhoja vähitellen. Vatkaa aluksi voimakkaasti vispilällä.
Lisää jauhoista loput alustamalla käsin.
Alusta pehmeä rasva taikinaan kunnes taikina irtoaa kulhosta ja kädestä. Mutta älä vaivaa liikaa.
Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi liinan alla.
Voit tehdä taikinasta joko pellillisen piirakkaa, tai leipoa siitä pieniä pyöreitä pikkupullapiirakoita, paina syvennys niihin jauhotetun juomalasin pohjalla.
Kun ne ensin ovat kohonneet hyvin.
Sekoita täytteen ainekset keskenään. Täytä syvennys rahkatäytteellä ja voitele reunat kanamunalla.
(Tai jos valitset kokonaiseen pelliin laitetun piirakan, levitä täyte taikinapohjan päälle pellille.(Pellillekin, voit sormilla painella hieman, jotta reuna nousee vähän ylös täytteelle.)
Paista pikkupiirakat 200 asteessa n.10-15min.
Peltipullaa saa paistaa 20 min. verran, tarkkaile piirakkaa, jotta ehtii paistua.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Mukavaa loytaa ohje johon ei kayteta kermaa, koska sita on meilla niin harvoin saatavilla :) Kunhan saan valmistettua rahkaa, tiedan mita leipoa! Kiitos tasta ohjeesta. Kuulostaa tosi hyvalta.
Azura 19.12.2007 klo 14:58
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.