Huituvelli (perinneruoka)

10 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 l	vettä
½ dl	puuroriisiä
1 dl	rusinoita
2 dl	luumuja, mielellään luullisia
4 dl	huitua (eli kirnupiimää)
3 rkl	vehnäjauhoja
1 dl	siirappia
hiven	suolaa
	leipäjuustoa, kuutioina

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Riisit, rusinat ja luumut laitetaan kiehuvaan veteen ja keitetään kypsäksi. Vehnäjauhot sekoitetaan kirnupiimään ja keitto suurustetaan hyvin hämmentäen. [br]Lisätään siirappi ja leipäjuustoa kuutioina mieleinen määrä. [br]Kiehutetaan vielä muutama minuutti. Lisätään veitsen kärjellä suolaa. [br]Tarkistetaan maku, lisätään makeutta jos on tarpeen. Nautitaan kuumana tai kylmänä, jälkiruokana tai voileivän kanssa välipalana.