Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Lohimoussekakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 28215
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

kylmäsavulohta

 

2 dl

vispikermaa

 

nippu tilliä

 
 

400 g

tuorejuustoa

 

1 tl

mustapippurirouhetta

 
 

2 rkl

piparjuuritahnaa

 

2 rkl

sitruunamehua

 

4

liivatelehteä

 
 

50 g

kirjolohenmätiä

 

4

viipaletta ruisleipää

 

2 rkl

margariinia

 
 

1

limetti

 
 

herneenversoja

 
 

Ohjeet

Hienonna lohi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja hienonna tilli. Sekoita tuorejuustoon lohi, kermavaahto, tilli, mustapippuri ja piparjuuri. Laita liivatteet pehmenemään 5 minuutiksi kylmään veteen. Vuoraa leipävuoka tuorekelmulla. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liuota liivateet mehuun. Sekoita liivateseos tasaisena nauhana tuorejuustoseokseen. Kaada mousseseos vuokaan ja levitä mäti tasaisesti päälle. Jauha leipäviipaleet muruiksi, sulata margariini ja sekoita leipämuruun. Levitä muruseos mädin päälle. Painele tuorekelmu tiiviisti leipämuruseoksen päälle. Nosta kakku jähmettymään jääkaappiin ainakin neljäksi tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään. Kumoa kakku tarjoiluvadille, koristele limettiviipaleilla ja versoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.