5 656

Porkkanaletut

Alkupalat

Raaka-aineet

4	isoa porkkanaa
1	Sipuli
2 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	perunajauhoja
2	kananmunaa
1	juureksista tehty kasvisliemikuutio
2,5 dl	vettä
0,5 dl	Kermaa
	(suolaa)
1,5 dl	sokeria
	jauhelihamaustetta
	Provencale -mausteseosta
2 rkl	hasselpähkinärouhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Raasta porkkanat ja kuullota pieneksi silputtu sipuli. Keitä kasvisliemikuutio 2,5 dl:aan vettä ja anna sen jäähtyä. Lisää kasvisliemeen mausteet ja kerma. Vatkaa mukaan jauhot. Lisää kananmunat, raaste ja sipulisilppu. Turvota hetken ja paista pannulla rasvan kanssa.

Tarjoa porkkanaletut kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera.