Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Feta-pinaattipiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 28186
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

pehmeää rasvaa

 

4 dl

jauhoja (vehnä- ja
jotain muuta, esim.
ruis- tai
grahamjauhoja)

 

1 runsas tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

suolaa

 

täyte:

 

1 pss

pakastepinaattia

 
 

1 iso

tomaatti

 
 

1/2 pakettia

fetajuustoa

 
 

1 iso

sipuli

 

valkosipulia

 
 

1

kananmuna

 
 

paprikapaloja

 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

provence-maustesekoitusta

 

runsaasti
paprikajauhetta

 

Ohjeet

Sekoita piirakkapohjan ainekset. Jäähdytä hetkonen ja muotoile taikinasta kansi ja pohja. Pohjaosa kannattaa tehdä niin isoksi, että piirakalle riittää korkeat reunat. Kansi voi olla läpimitaltaan hiukan pienempi kuin piirakkavuoan pohja. Asettele pohja korkeareunaiseen piirakkavuokaan.

Valmista täyte: Kuullota sipulit. Lisää pinaatti, kuutioitu tomaatti ja paprikapalat, ja anna muhia hetkonen. Mausta ja jäähdytä. Lisää kananmuna ja kaada täyte piirakkapohjan päälle. Kuutioi feta, ripottele täytteen päälle, ja aseta piirakan kansi paikoilleen.

Paista 200 asteessa n. puoli tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nam. Piirakka jää sisältä ihanan muhevaksi.

Mehukatti 16.09.2007 klo 16:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.