Kumppanit

Poro-sieni- perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kylmäsavustettua
poroa, mieluten palana

 

keitettyjä perunoita

 
 

herkkusieniä

 
 

purjoa

 
 

juustoa, esim.
emmentalia tai
leipäjuustoa

 

maustekurkkua

 

punaherkoita,
puolukoita, karpaloita

 

Ohjeet

1. Pilko keitetyt perunat ja leikkaa kuutioiksi.
2. Pilko poro, sienet, purjosipuli, juusto ja maustekurkut kuutioiksi.
3. Sekoita ainekset kulhossa ja tee niille makeahko salaattikastike, jossa on hieman sinappia ja sokeria.
4. Koristele punaisilla marjoilla ja tarjoile kylmänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ruokaisa ja perisuomalainen salaatti joko alku- tai pääpalaksi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.