Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Croissantit (rapeat suolasarvet)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 28121
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa

 
 

1 kpl

kuivahiivapussi

 
 

2 tl

suolaa

 

150 g

margariinia

 
 

 

½ dl

sokeria

 
 

n.1,2 l

vehnäjauhoja

 

kaavilointiin:

 

100 g

margariinia

 
 

voiteluun:

 

munaa

 
 

Ohjeet

Liuota kuivahiiva kädenlämpimään maitoon.
Lisää suola, pehmeä margariini, sokeri ja jauhot.
Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota.
Kaaviloi taíkinasta jauhottetulla taikinapöydällä levy.
Levitä pehmeä margariini levylle siten, että puolet levystä peittyy.
Käännä toinen puoli päälle. painele reunat kiinni ja kaaviloi alku kokoon.
Taita levy nyt kolmeen osaan ja kaaviloi jälleen levyksi.
Jatka kaavilointia vielä 2-3 kertaa kuten edellä.
Leikkaa kaaviloidusta, suorakaiteen muotoisesta levystä n.10 cm levyisiä suikaleita.
Leikkaa ne kolmioiksi ja pyöräytä sarviksi.
Kohota sarvet, voitele munalla ja paista 225 asteessa n. 10 minuttia.

Vinkki: Halutessasi voit ripotella ihan hiukan raastettua juustoa muutamia ripauksia pintaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Iltahetkiin vaikka teen kera mainiota.

Tekijän kommentti

Tota kysysin ihan yhtä asiaa että pitääkö aina kun kaaviloi niin joka väliin laittaa tuo margariini vai riittääkö tuo yks väli? sori tyhmä kysymykseni:D

Marija^ 02.06.2008 klo 22:13

Kaaviloi miten tykkäät pääasia, että saat mahdutettua 100g margariinia väliin!

piia58 02.06.2008 klo 22:40

Miten tuo sarveksi rullaaminen toimii? Pitääkö ne rullata löysästi, että jää tilaa kohota? Voisi luulla, ettei croissantit jaksa kohota kuohkeiksi, jos ne on rullattu tiiviisti...

eilif 14.07.2008 klo 14:27

Minä rullailen sillai hellästi? kannastapäin alkaen.

piia58 14.07.2008 klo 17:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.