Ihanan pehmeä joululimppu

2 - 3 h

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 purkki	kermaviili
1 purkki	creme fraiche
50 g	hiiva
2 tl	Pomeranssikuorta
1 tl	fenkoli
1 tl	anista
1/2 tl	kumina
1 tl	suolaa
1 dl	siirappia
1 rkl	kurpitsa-tai omenasose
3 dl	ruisjauhoja
3-4 dl	grahamjauhoja
n.3 dl	vehnäjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kermaviili ja cremefraice lämmitetään ihan vähän.Hiiva sekoitetaan 1dl haaleaa vettä.Mausteet rouhitaan ,lisätään suola,siirappi,sose,ruisjauhot,grahamjauhot,vehnäjauhoja niin että tuntuu käteen sopivalta,ei liian kova. Kohotetaan n.1tunti,leivotaan 2 pyöreää leipää,kohotetaan n.1/2-1 tunti,pistellään haarukalla,paistetaan 200 lämmössä 40 min.voitele ennen uunista ottamista siirappi-vesiseokseksella,paista vielä 5min,voitele vielä uunista pois otettuna.