Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kukkakaali & parmesan-keitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

pienta kukkakaalia

 

1 kpl

suurta perunaa

 
 

2 kpl

valkosipulinkyntta,
murskattuna

 
 

9 dl

kevytmaitoa

 
 

25 g

voita

 
 

2 rkl

raastettua parmesania

 
 

ripaus

suolaa ja valkopippuria
jauheena/myllysta

 

Ohjeet

4 annosta

1. Poista kukkakaalista lehdet ja kantaosa. Leikkaa kaali pieniksi paloiksi. Kuori peruna ja viipaloi.
2. Laita kattilaan maito, kukkakaali, peruna ja valkosipuli. Kuumenna kiehuvaksi ja keita miedolla lammolla, kunnes perunat ovat todella pehmeita, noin30 min.
3. Lisaa parmesan ja voi. Soseuta hyvin (sauvasekoittimella/yleiskoneessa). Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihan samettia :)

Tekijän kommentti

No niinpä katoin minäkin. Että samettimaisen pehmeää keittoa. (Huomasin tuolta meillä syödään tänään ketjusta). Kokeilen tätä :P

Fitney 04.07.2008 klo 00:15

Voin melkein tuntea tän tuoksun nokassani.. Sosekeitot on ihan parhaita!

Annikaali 30.07.2008 klo 23:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.