Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Paraisten sienipiirakka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

margariinia

 
 

150 g

raastettua porkkanaa

 
 

11/2 dl

vehnäjauhoja

 

11/2 dl

kaurahiutaleita

 

3/4 tl

leivinjauhetta

 
 

3/4 tl

suolaa

 

täyte:

 

3

sipulia

 

200 g

sieniä

 

1 rkl

öljyä

 

1 dl

kermamaitoa

 

1

muna

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

suolaa, valkopippuria,
rakuunaa,
valkosipulisuolaa

 

Ohjeet

6 annosta

1. Sekoita rasva ja porkkanaraaste. Lisää seokseen kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Paista 225 asteessa 10 minuuttia.
2. Leikkaa sipulit renkaiksi ja paloittele sienet. Hauduta pehmeiksi paistinpannulla vähässä rasvassa.
3. Sekoita kermamaito, juustoraaste ja mausteet. Lisää sipuli-sieniseos ja kaada pohjan päälle. Paista vielä 200-asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hirmuisen ihanan makuinen - ja entistä ihanamman, jos on itse käynyt sienimetsässä.

Tekijän kommentti

Mistä Parainen on tullut nimeen?

Mustikka 02.10.2007 klo 22:56

Olen syönyt tätä siellä ensimmäisen kerran!

Nicole 02.10.2007 klo 23:33

Nam nam,varmasti hyvää.Olen itte sienien ystävä:)

tarja2 18.04.2008 klo 16:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.