Raaka-aineet
1 kg | kuorittuja pieniä sipuleita (esim. hillosipulit) |
8 dl | väkiviinaetikkaa |
2 dl | oliiviöljyä |
2 rkl | sokeria |
15-20 kpl | rosepippuria |
2 oksaa | tuoretta rosmariinia |
2-5 kynttä | valkosipulia |
Ohje
1.- Kuori ja pese sipulit.
2.- Kiehauta etikka, sokeri ja rosepippurit.
3.- Laita sipulit lasipurkkiin valkosipulin ja rosmariinin oksien kanssa. Kaada päälle vielä kuuma etikkaliemi mausteineen. Lisää oliiviöljy.
4.- Sulje purkki, säilytä sitä noin kolme viikkoa huoneenlämmössä tai jääkaapin kylmäkaapissa.
5.- Nauti ruuan lisukkeena, leivän tai pizzan päällä.
Kuvassa on kolme viikkoa purkissa olleita sipuleita etualalla ja takana isommassa purkissa on vasta tehdyt.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti