aautere
Raaka-aineet
| 400 g | lammasta, nautaa tai kanaa paloina |
| 0,5 dl | Konjakki |
| 1 tl | 100% chilijauhe |
| 1 tl | garam masala |
| 1 tl | jeera |
| 0,5 tl | kurkuma |
| 1 tl | mustapippuri |
| 3 kpl | valkosipulin kynsi |
| 2 dl | maustamaton yougurtti |
| suolaa | |
| Oliiviöljy | |
| 1 pss | herne |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Murskaa valkosipulin kynnetSekoita kaikki [u]paitsi[/u] suola, oliiviöljy ja herneetMarinoi muutamatunti jääkaapissa (tämän vaiheen voi skipata mutta mausta tulee vaimeampi)Kuumenna öljy pannussaRuskista lihatLisää marinaadi ja hauduta kunnes kypsääTarkista maku ja lisää suolaTarjoile höyrytettyjen herneiden ja mausteisen riisin kanssa[/ol]
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti