Sulje ikkuna
Kumppanit
Konjakkicurry
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 27842
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: aautere
- Katsottu: 245
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (1)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Raaka-aineet (3 annosta)
400 g |
lammasta, nautaa tai |
0,5 dl |
konjakki |
1 tl |
100% chilijauhe |
1 tl |
garam masala |
1 tl |
jeera |
0,5 tl |
kurkuma |
1 tl |
mustapippuri |
3 kpl |
valkosipulin kynsi
|
2 dl |
maustamaton yougurtti |
|
suolaa |
|
oliiviöljy |
1 pss |
herne
|
Ohjeet
- Murskaa valkosipulin kynnet
- Sekoita kaikki paitsi suola, oliiviöljy ja herneet
- Marinoi muutamatunti jääkaapissa (tämän vaiheen voi skipata mutta mausta tulee vaimeampi)
- Kuumenna öljy pannussa
- Ruskista lihat
- Lisää marinaadi ja hauduta kunnes kypsää
- Tarkista maku ja lisää suola
- Tarjoile höyrytettyjen herneiden ja mausteisen riisin kanssa