Kumppanit

 

Kanttarellikeitto (5.8.07)  

kanttarelleja

 

40 g

voita

 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 

1/2 tl

sokeria

 

1/2 tl

suolaa

 

4 dl

maitoa

 

2 dl

ruokakermaa

 

1 kpl

kasvisliemikuutio

 

10 kpl

viherpippuria

 

80 g

koskenlaskijajuustoa

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Pääruoat - 2 annosta

-Revitään sienet halki pienemmiksi ja pannulla tai kattilassa haihdutetaan niistä neste pois, siirretään odottelemaan
-Kuumennetaan voi, jossa kuullotellaan pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan sokeri ja suola, noin 5 min
-Lisätään sienet, lisätään maito vähitellen
-Lisätään kasvisliemikuutio pienissä erissä ja murskatut pippurit
-Lisätään kerma ja annetaan kiehuskella hiljalleen puolisen tuntia
Laitetaan paistinpannu lämpilämään ja voissa paistetaan leipäkuutiot rapeiksi
-Lisätään juusto ja kuumennetaan niin, että juusto sulaa
Lautaselle keiton päälle kourallinen leipäkuutioita

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu