Kumppanit

Kanttarellikeitto (5.8.07)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kanttarelleja

 
 

40 g

voita

 
 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

1/2 tl

sokeria

 
 

1/2 tl

suolaa

 

4 dl

maitoa

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

1 kpl

kasvisliemikuutio

 

10 kpl

viherpippuria

 

80 g

koskenlaskijajuustoa

 

Ohjeet

2 annosta

-Revitään sienet halki pienemmiksi ja pannulla tai kattilassa haihdutetaan niistä neste pois, siirretään odottelemaan
-Kuumennetaan voi, jossa kuullotellaan pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan sokeri ja suola, noin 5 min
-Lisätään sienet, lisätään maito vähitellen
-Lisätään kasvisliemikuutio pienissä erissä ja murskatut pippurit
-Lisätään kerma ja annetaan kiehuskella hiljalleen puolisen tuntia
Laitetaan paistinpannu lämpilämään ja voissa paistetaan leipäkuutiot rapeiksi
-Lisätään juusto ja kuumennetaan niin, että juusto sulaa
Lautaselle keiton päälle kourallinen leipäkuutioita

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

iiihanaaa:)

askelmittari 06.08.2007 klo 03:26

Kuulostaa nannalta ;)

tvlupa 07.08.2007 klo 00:41

:p nami

Omppu-- 25.02.2008 klo 15:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.