Kumppanit

Papupiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

300 g

leivontamargariinia

 
 

5-6 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

ruisleseitä

 

½ tl

suolaa

 

½ dl

vettä

 
 

täyte:

 

justoviipaleita

 

1

sipuli

 

1½ dl

soijarouhetta
liotettuna

 

kasvisliemiqtio

 

oreganoa

 

1 prk

ruskeita papuja

 

1

punainen paprika

 
 

1

suolakurkku

 
 

5 dl

kevyt ruokakermaa

 

5-6

munaa

 
 

1 dl

makeaa chilikastiketta

 

pippurisekoitusta

 
 

suolaa

 

Ohjeet

20 annosta

Valmista pohjataikina. Nypi rasvan joukkoon kuivat aineet. Lisää vettä ja anna vetäytyä jääkaapissa. Valuta ylimääräinen neste soijasta ja ruskista sipulin kanssa pannulla. Lisää liemiqtio ja oregaano. Huuhtele pavut, leikkaa paprika ja suolakurkku kuutioiksi. Sekoita kulhossa kerma, munat ja mausteet tasaiseksi. Painele taikina leivinpaperin päälle ja reunoille, reunalliseen uunipeltiin. Asettele pohjaa peittämään juustoviipaleita. Murustele soijaseos, pavut, paprika ja suolakurkkupalat tasaisesti piirakalle. Kaada kermaseos päälle. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Riittää isollekin porukalle.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.