Raaka-aineet
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | siirappia |
| 1,5 rkl | voita |
| 2 dl | Kermaa |
| ½ dl | mantelirouhetta |
Ohje
Sekoita kaikki aineet paitsi mantelit kattilaan. Keitä hiljaa sekoittaen välillä 1 tunti. Loppuvaiheessa kaada mantelit mukaan.
Nostele seosta paperivuokiin, laita kylmään jähmettymään.