Broileripiirakka(uunipellillinen)

Name: Broileripiirakka(uunipellillinen)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 20 annosta
Ingredients: 6dl vehnäjauhoja; 300g margariinia; 1tl suolaa; 1dl vettä; tilkka öljyä; 800g maustamattomia broilerinfilee suikaleita; maunmukaan suolaa; maunmukaan paprikajauhetta; maunmukaan curry jauhetta; 2 kevätsipulia silputtuna; 5 aurinkokuivattua tomaattia paloiteltuna; 2pkt mozzarellajuustoa; 300g emmental juustoraastetta; 6 munaa; 6dl kerma-maitoa; 1,5tl aromisuolaa

20 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
6 dl	vehnäjauhoja
300 g	margariinia
1 tl	suolaa
1 dl	vettä
Täyte:
tilkka	öljyä
800 g	maustamattomia broilerinfilee suikaleita
maun mukaan	suolaa
maun mukaan	paprikajauhetta
maun mukaan	curry jauhetta
2	kevätsipulia silputtuna
5	aurinkokuivattua tomaattia paloiteltuna
2 pkt	mozzarellajuustoa
300 g	emmental juustoraastetta
6	munaa
6 dl	kerma-maitoa
1,5 tl	aromisuolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pohja:
Nypi vehnäjauhot,suola sekä margariini ryynimäiseksi,lisää joukkoon kylä vesi.
Painele taikina uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista pohjaa uunin alimmalla tasolla n. 10min 225"
TÄYTE:
Kuumenna öljy tilkka pannussa,paista broilersuikaleet,mausta suolalla,paprikalla currylla.
Levitä suikaleet esipaistetun pohjan päälle.
Silppua pinnalle kevätsipulit ja aurinkokuivatut tomaatit,paloittele myös mozzarella
.Sekoita kerma-maitoon munat sekä aromisuola.
Kaada täytten päälle sekä lopuksi ripottele juustoraaste pinnalle tasaisesti.
Jatka paistamista uunin alatasolla 200" n. 40min Tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin