Kumppanit

Canape 5

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

suolatonta voita,
huoneenlampoisena

 

140 g

hienosokeria

 
 

1 kpl

kananmunankeltuaista

 
 

2 tl

vanilja tiivistetta
(extract)

 

300 g

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

100 g

kookoshiutaleita

 

 

kermavaahtoa, mausta
sokerilla ja kanelilla

 

tuoreita mansikoita

 

Ohjeet

1. Tee taikina sekoittamalla voi ja sokeri keskenaan. Lisaa joukkoon keltuainen ja vanilja. Sekoita vahan. Siiviloi joukkoon vehnajauhot. Lisaa kookoshiutaleet. Sekoita kunnes muodostat taikinan. Voit ehka joutua vaivaamaan taikinaa hieman.


2. Kuumenna uuni 180 asteeseen.


3. Tee taikinasta tanko (canapeihin n. sormenpaksuinen), jos et kayta kaikkea taikinaa, paallysta tanko kelmulla ja pakasta (sulavat nopeasti ja saat tarvittaessa pikaisesti tuoreita pikkuleipia poytaan. Leikkaa tangosta 1cm paksuisia siivuja ja laita uunipellille leivinpaperin paalle. Paista uunissa noin 10 min. tai kunnes ovat vaaleanruskeita.


4. Vatkaa kermavaahto ja mausta. Pursota jaahtyneinen pikkuleipien paalle kermavaahtoa ja lisaa neljannes tuoreesta mansikasta


Huom! Taikinasta saat noin 30 normaalikokoista pikkuleipaa.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikkaan nakoisia kesaisessa juhlapoydassa

Tekijän kommentti

nonniin, vesi valuu jo suupielistä:)

askelmittari 04.08.2007 klo 18:10

Uskomattoman ihania nuo kaikki canape reseptit/kuvat :)

mari76 05.08.2007 klo 13:12

nam hyvää

heituli 27.11.2007 klo 20:43

Hyviä olivat, tein kokkareihin ja meinas käydä niin että oma suu oli lähempänä onneks ympärillä oli muitakin;o) kiitos ohjeesta

naija 03.07.2008 klo 19:22

Oi kun ihanan näköisiä, marjat maittaa kesällä :) Mansikat kruunaa leivokset.

bullataikina 06.01.2009 klo 13:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.