Kasvisgratiini

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g porkkanaa
450 g parsakaalia
300 g kukkakaalia
2 dl ruokakermaa
n.150 g juustoa (juuston käntyt, sulatejuuston jämät..)
suurustukseen jauhoja tai maizenaa

Jaa resepti

Ohje

  • Keitä kasviksia n.10min. kiehuvassa vedessä.
  • Poimi reikäkauhalla voideltuun vuokaan. Jätä kattilan pohjalle desin verran keitinlientä
  • Lisää kuumaan veteen 100-200 grammaa juustoa (itse laitoin koskenlaskijan jämät, yhden pöytäjuuston käntyn ja hieman juustoraastetta).
  • Keittele hiljalleen koostumuksesta sopivaa ja lisää ruokakerma sekä tarvittaessa jauhoja tai maizenaa.
  • Kaada juustokastike tasaisesti vuokaan

Paista uunissa alatasolla 175c n.30 min, anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Annikaali
Terveellinen ja vähähiilihydraattinen lisuke

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään