Nyt tuli kyllä nälkä! Nam! Paljonko tonnikala maksoi?
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Grillattua tonnikalaa salaattipedillä
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Antti_R
Katsottu: 5749 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
400 g |
tonnikalafilettä |
|
1 ruukku |
rucolasalaattia |
|
1 pkt |
kirsikkatomaatteja |
|
1 |
kurkku |
|
myllystä |
suolaa |
|
myllystä |
pippuria |
|
|
öljyä |
|
Valmistusaika 15 min
Ohjeet
Pääruoat - 2 annosta
Pyydä jo kaupassa kalamestaria leikkaamaan hyvät pihvit tonnikalasta. Kala kannattaa ostaa samana päivänä kun aikoo tehdä ruoan. Seuraavaan iltaan mennessä maku on jo oleellisesti muuttunut.
Grilli kuumaksi ja valele pihvit öljyllä. Paista kuin paistaisit hieman pienemmän pihvin mediumiksi. Suola ja pippuri paistetulle puolelle.
Huuhtele rucola ja asettele terälehdet ulospäin lautasille. laske pihvit päälle ja asettele kuoritut kurkkutikut ja kirsikkatomaatit pihvien ympärille.
Tarjoa ruokajuomana jäähdytettyä punaviiniä tai valkoviiniä. Viini saa olla melko mietoa ja hedelmäistä. En halua suositella mitään. (Paitsi Tarapacá Cabernet Sauvignon Merlot, alkon nro 462917, on herkullista yleispunkkua). Helppoa ja keitsun hyvää.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
halvimmillaan olen ostanut 19.90€/kg mutta yleensä on 30€ tuntumassa. Viikonloppua kohden jotkut paikat saa tilattua paljon niin myydän noin 25€ hintaan.
-
näitä pitää kokeilla :)
-
Ostin tonnikalaa 17.90€/kg ja sain vihdoinkin tehtyä tämän. Vaihdoin rucolan jäävuorisalaattiin ja paistoin tonnikalan pannulla. Oli oikein hyvää, kiitos ohjeestasi!
-
Vau, Löysitpä halvalla :) Varmasti oli herkullista.
-
Täällä myytäis lähikaupassa tonnikalapihvejä mutta tuo ukko inhoo tonnikalaa enkä itsellenikään vaan viitsis tehdä :( Myös esimerkiks lunnin lihaa mut sitäkään ei halua syödä :D
-
tonnikalaa,hyvää
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
Antti_R
Todella herkullinen peruskalaruoka. lähikaupat kannattaa soittaa läpi ennenkuin ryntää ostamaan tonnikalaa! Kilohinnassa saattaa olla yli kymmenen euron heittoa!