12 957

Perunalla suurustettu kesäkeitto

Name: Perunalla suurustettu kesäkeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6-8kpl perunoita; 4-5kpl porkkanoita; kukkakaalia; purjoa tai kevätsipulia varsineen; herneitä (ja/tai papuja); bataattia; ja muuta maun mukaan; n. 2l vettä; 2kpl kasvisliemikuutioita; 2-4dl maitoa tai ruokakermaa tai molempia; tai paketti koskenlaskijaa tai lempituorejuustoa; valkopippuria; persiljaa

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

6-8 kpl	perunoita
4-5 kpl	porkkanoita
	kukkakaalia
	purjoa tai kevätsipulia varsineen
	herneitä (ja/tai papuja)
	bataattia
	ja muuta maun mukaan
n. 2 l	vettä
2 kpl	kasvisliemikuutioita
2-4 dl	maitoa tai ruokakermaa tai molempia
tai	paketti koskenlaskijaa tai lempituorejuustoa
	valkopippuria
	persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

laita vesi kiehumaan ja heitä sinne kasvisliemikuutiot ja hiukan valkopippuriakuori ja pilko kasvikset suupaloiksipilko 1-2 perunaa aivan pieneksi silpuksi (nämä suurustavat keiton) ja lisää kaikki kasvikset veteen, herneet viimeisinäkeittele kypsiksilisää loppuvaiheessa makusi mukaan maitoa, ruokakermaa tai koskenlaskijaa tai muuta tuorejuustoa sekä persiljasilppuakiehauta vielä hetki, tarkista suola ja nauti