Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Pehmeä yrttijuusto
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 27356
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
4 annosta
Kuumenna maito lähes kiehuvaksi mutta älä anna sen kihua.
Sekoita munat ja kermaviili. Kaada seos maidon joukkoon. Anna juustomassan kokoontua lämpimässä paikassa kannen alla tunnin verran.
Kerää juustomassa reikäkauhalla muottiin tai sideharsolla vuorattuun siivilään. Pipottele väliin auolaa ja kämmenellä hienonnettua rakuunaa.
Anna jäähtyä kylmässä pieni paino päällä.
Vihje: Jäljelle jäänyt heranesteen voi käyttää sämpylä- tai leipätaikinan pohjaksi.
Vihje: Juustomassaan voit käyttää useampiakin "mieliyrttejäsi". Ja tarjolle asetettaessa hyvä lisuke sekä herkullista hillojen tai marjojen kera..
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.