Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Chillidippi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

pitkaa chillia,
siemenet poistettuna ja
ohuiksi siivuiksi
leikattuna (julienne)

 

200 g

hienosokeria

 
 

2 1/4 dl

valkoviinietikkaa

 

Ohjeet

1. Laita kaikki aineet kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita, kunnes sokeri sulaa joukkoon ja jatka kiehuttamista keskilammolla noin 10 min. tai kunnes on tiivistynyt noin puoleen. Jaahdyta


Tama "marmeladi" kestaa ilmatiiviisti sailytettyna jaakaapissa puoli vuotta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tata "marmeladia" voit kayttaa vahan kaikkeen...esim. mausteena wokkisafkaan tai kuorruttaa esim. grillikana/kala

Tekijän kommentti

upean näköistä, tästäkö tulee ihan sellasta leikattavaa?

anne 01.08.2007 klo 22:42

Ei leikattavaa, vaan ns. tarttuvaa...ihana maku

minna bunce 01.08.2007 klo 22:48

Vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta.

Mailo 02.08.2007 klo 09:58

Nam-nam, tähän törmään joskus kiinalaisissa ravintoloissa! Ei tarvi sinnekään enää mennä:))

Annikaali 02.08.2007 klo 13:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.