Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kanaa kuorrutuksella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

kanan rintapalaa

 

tilkka

kasvioljya paistamiseen

 

ripaus

suolaa ja mustapippuria
myllystä

 

1 dl

aurinkokuivattuja
(puoliksi) tomaatteja
oliivioljyssa, pieniksi
kuutioituna

 

4 tl

juoksevaa hunajaa

 
 

12 kpl

uutta perunaa, pestyina

 

nokare

voita

 
 

ripaus

suolaa ja mustapippuria
myllystä

 

Ohjeet

4 annosta

1. Keita perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessa. Murskaa kevyesti haarukalla, lisaa nokare voita seka mausta suolalla ja pippurilla. Pida lampimana.


2. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180 asteeseen). Kuumenna vahan oljya paistinpannulla ja ruskista kananrintapalat molemmin puolin. Mausta suolalla ja mustapippurilla (reilusti). Siirra pois levylta .Sekoita tomaatit ja hunaja keskenaan. Jaa sitten jokaisen rintapalan paalle tomaattiseosta. Kypsenna uunissa noin 10 min. tai kunnes kana on kypsaa.


3. Tarjoa perunamurskan ja vaikka raikkaan salaatin kanssa. Itse kaytan kastikkeena tryffelivinaigrettea (fariinisokeria, salottisipulia, oliivioljya, tryffelioljya seka suola ja pippuri).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tata ehka lounaaksi?

Tekijän kommentti

taas niin upee annos :) namnam!

askelmittari 01.08.2007 klo 19:03

Nami! Tätä(kin) on pakko kokeilla :o)

Aamu 01.08.2007 klo 19:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.