Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Katkarapupasta

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 27189
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 gr

spaghettia tai muuta
pastaa

 

3 dl

ruokakermaa

 

1 nippu

persiljaa

 
 

1 iso

sipuli

 

3-5

valkosipulinkyntta

 
 

currya, suolaa ja
pippuria

 

200 gr

savustettua pekonia

 

1 pieni

paprika

 
 

500 gr

jaisia katkarapuja

 

Ohjeet

1. Laita pasta kypsymaan ja valmista silla valin kastike
2. Pilko pekonit pieniksi kuutioiksi ja paista kuumalla pannulla. Jos irtoavaa rasvaa on liikaa, kaada se pois
3. Lisaa pilkotut sipulit ja valkosipulit pekonien joukkoon, kuullosta ne ja lisaa hienoksi leikatut paprikasuikaleet
4. Mausta suolalla, pippurilla ja currylla
5. Lisaa ruokakerma ja kun kastike kiehuu, lisaa katkaravut
6. Kaada pasta kastikkeeseen ja sekoita varovasti, anna kiehua parisen minuuttia ja silppua persilja
7. Poytaan lisaksi parmesaaniraastetta

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tama on mieheni bravuuri ja jostain syysta han on keksinyt sille nimen "espagethi finlandes"

Tekijän kommentti

Kokeilin reseptiäsi ja ihastuin ja laitoin, mutta hieman sitä muuntelin laittamalla lisäksi Creme Bonjour/ valkosipuli/yrtti ja maistui täyteläiseltä. Olen kokkaaja joka aina hieman poikkeaa annetuista ohjeista, jos ei kaikkia tykö tarpeita löydy sekä kaapista katselen mitä voi lisätä tai on jäänyt käyttämättä.

Ukki 13.02.2008 klo 10:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.