Kaalikeitto 31.7.07

1,5 - 2 h

Pääruoat Keitot Kananmunaton

Raaka-aineet

30 g	voita
1 kpl	Sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1/2 tl	sokeria
400 g	nautajauhelihaa
500 g	keräkaalia
2 kpl	porkkanoita
2 kpl	perunoita
1 kpl	lihaliemikuutio
8 kpl	mustapippuria
ripaus	chilipippuria
2 rkl	siirappia
	suolaa (soijakastiketta)
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Kuoritaan ja paloitellaan sipulit ja kasvikset-Laitetaan kattilaan hiukan vettä ja lihaliemikuutio kuumenemaan-Kuumennetaan rasva, jossa kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria-Ruskistetaan jauheliha, joka maustetaan ja lisätään kattilaan-Sitten kuullotellaan kaalisuikaleet ja pyöräytetään pannun kautta myös porkkana- ja perunan palaset-Huuhdellaan pannu ja kaadetaan vettä kattilaan niin, että kaikki peittyvät hyvin-Lisätään siirappi-Annetaan kiehuskella vähintään tunti, mieluummin kaksi