Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Poropyörykät ukk:n tapaan

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 27170
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

porojauhelihaa

 

100 g

sikajauhelihaa

 

1

sipuli

 

2 rkl

voita

 
 

2 viipaletta

vaaleaa vuokaleipää

 

1 dl

vettä

 
 

2 tl

suolaa

 

1 tl

kokonaisista
viherpipp.,murskattuna

 

1

muna

 
 

1 dl

kermaa

 
 

kastike:

 

4 annosta ruskeaa
kastiketta

 

1 dl

kermaa

 
 

1 dl

pihlajanmarja- tai
karpalohyytelöä

 

Ohjeet

4 annosta

1. Lisää jauhetun lihan joukkoon hienonnettu, voissa haudutettu sipuli, vedessä liotettu, soseutettu leipä, mausteet ja muna. Pehmennä taikina kermalla.

2. Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin pyöryköitä (8kpl yhteen annokseen).

3. Kiehauta ruskeakastike ja lisää joukkoon kerma ja marjahyytelö.

4. Laita raa`at pyörykät voideltuun uunivuokaan ja annostele kuuma kastike niiden päälle.

5. Kypsennä 200C:n uuninlämmössä n. 20 minuttia.

Tarjoa pyörykät vuoassa ja lisäkkeinä keitettyjä perunoita tai perunasosetta, keitettyjä tai tuoreita kasviksia ja puolukkasurvosta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohjeen ikä on arvioitavissa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.