Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Rommi-mokkapalat
Tekijä: Raaka-aineet
5 dl |
vehnäjauhoja |
4 |
kananmunaa
|
3 dl |
sokeria
|
2 dl |
maitoa
|
2 dl |
juoksevaa marg. |
3 rkl |
kaakaojauhetta
|
3 tl |
leivinjauhetta
|
2 tl |
vaniljasokeria |
|
kuorrutus |
1 pkt |
tomusokeria(tai hieman |
0,5 dl |
juoksevaa marg. |
4 rkl |
vahvaa kahvia |
1 rkl |
tummaa rommia(baltic) |
2 tl |
vaniljasokeria |
1 rkl |
kaakaojauhetta
|
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää maidon kanssa vuorotellen. Lisää juokseva marg.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n.15min
Kuorrutus: kiehauta kaikki ainekset kattilassa ja levitä jäähtyneen pohjataikinan päälle nopeasti, koska kuorrute jähmettyy hyvin nopeasti. Ripottele päälle nomparelleja.
Rommia voi laittaa myös 2rkl ja laittaa sitten kahvia 3rkl. Jos haluaa sen maistuvan enemmän.
huom. Kun kuorrute on levitettynä, niin kannattaa samantien leikata se paloiksi. Kuorrute halkeaa helposti leikatessa, jos sen antaa jähmettyä kauemmin.
Kommentit
takuu hyvää :)
askelmittari 31.07.2007 klo 20:45
riittääkö toi 1 rkl, et maku tulee esiin? nam :) tällasii mokkapaloi pystyisin varmaan syömään.
anne 31.07.2007 klo 20:56
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.