Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Perustaikina muurinpohjaletulle

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

maitoa tai vettä

 
 

3-4 kpl

munaa

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

ohrajauhoja

 

2 tl

suolaa

 

50-100 g

voita
(voimakassuolainen)sulatettuna

 

Ohjeet

5 annosta

Sekoita taikinan ainekset keskenään.
Anna taikina turvota ½-1 tuntia.

Paista siitä sitten molemmin puolin ruskistaen suuria ohukaisia muurinpohja- tai paistinpannussa.
Kun taikinaan lisätään rasvaa, letut ei ala tarttua paistettaessa. Et tarvitse kuin aluksi hieman rasvaa pannuun, jotta "homma" lähtee käyntiin.

Tarjoa kuumina täytteen kera.

Jos perheessä maitosokeriallergisia, valitse nesteeksi vettä ja rasvaksi Hyla-tuote.

(Vaihteeksi kesällä voit kiehauttaa pienistä nokkosenlehdistä tai pinaattia. Ja siivilöidä ne, silpoa veitsellä pieniksi ja lisätä taikinaan.)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hei, tein tämän ohjeen kun sen pystyi tekemään veteen! Helppoa näin extemporee sunnuntaina. Ensimmäistä kertaa minulla oikeasti muuriletut onnistui. Nämä olivat älyttömän hyviä! Taikina oli huippu. Muurikassa ei saa olla liikaa öljyä vain siten että se kiiltää ja lätyt pitää paistaa kypsäksi asti. Kypsänä ne ovat ehdottomasti parhaat lätyt mitä olen ikinä syönyt! Kiitos ihanasta ohjeesta.

Lynx 27.04.2008 klo 13:25

Ole hyvä! Kohta on kesä ja ei muuta kuin paistelemaan.

piia58 27.04.2008 klo 14:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.