5 571

Kevyehkö persiljaperunamuusi ja lohi kalapuikot sitruunakastikkeella

Name: Kevyehkö persiljaperunamuusi ja lohi kalapuikot sitruunakastikkeella
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 annosta
Ingredients: Kevyehkö persijaperunamuusi; 8kpl perunaa; 1,5dl rasvatonta maitoa; 1rkl rasvaa > 40 % (kevyt levi); 1rkl hienonnettua persiljaa; maunmukaan aromisuolaa; SITRUUNAKASTIKE; 2dl ruokakermaa; 0,5-0,7tl sitruunan mehua; 1rkl Maizena vaaleaa suurustetta; maunmukaan aromisuolaa; Lohi kalapuikkoja kaupan pakastealtaasta

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

	Kevyehkö persijaperunamuusi
8 kpl	perunaa
1,5 dl	rasvatonta maitoa
1 rkl	rasvaa > 40 % (kevyt levi)
1 rkl	hienonnettua persiljaa
maun mukaan	aromisuolaa
	SITRUUNAKASTIKE
2 dl	ruokakermaa
0,5-0,7 tl	sitruunan mehua
1 rkl	Maizena vaaleaa suurustetta
maun mukaan	aromisuolaa
	Lohi kalapuikkoja kaupan pakastealtaasta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kevyehkö persiljaperunamuusi

Vatkaa sähkövatkaimella keitetyt perunat, mikrossa lämmitetty maito sekä muut ainesosat.

Sitruunakastike

Paista lohi kalapuikot paistinpannulla valmistajan ohjeen mukaan. Siirrä paistetut puikot sivuun, esim. toiselle lautaselle. Kaada ruokakerma pannulle (älä pese pannua välissä). Kuumenna kiehuvaksi ja lisää Maizena vaalea suuruste. Kiehauta sekä lisää sitruunan mehu ja aromisuola.

Kuvassa lisukkeena kirsikkatomaatteja sekä höyrytettyjä porkkanalastuja ja sipulirenkaita. Kalapuikkojen päällä tilliä, persijaperunamuusin päälle lisätty persiljaa.