iihania nää poikien leipomat munkkit ja varmasrti herkullisia
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
WienerMunkit
10
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: Påla
Katsottu: 8191 -
13 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1 dl |
kermaa |
|
1 dl |
vettä |
|
2 pussia |
kuivahiivaa (a`7 g) |
|
7 dl |
vehnäjauhoja |
|
1 dl |
sokeria |
|
1 tl |
vaniljasokeria |
|
½ tl |
kardemummaa |
|
1 |
muna |
|
2 |
keltuaista |
|
|
veitsenkärjellinen suolaa |
|
50 g |
voita |
|
1 prk |
luumuhilloa (tortuntäytettä) |
|
|
Päälle: |
||
|
sokeria ja kanelia |
|
n.1 litra |
rypsiöljyä |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 20 annosta
Lämmitä vesi ja kerma n. 40 asteiseksi, sekoita hiiva joukkoon. Lisää sokerit ja kardemumma. Vatkaa muna ja keltuaiset sekaan ja lisää jauhot. Alusta taikina ja lisää pehmeä voi. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
Kauli taikina ohueksi (n.3 mm) levyksi ja leikkaa se 20 neliöön. Levitä luumua ohuelti puolelle neliötä, voitele reunat munalla ja kääri rullalle. Laita rulla saumapuoli alaspäin kohoamaan hetkeksi. Kun saa kaikki rullattua, voikin alkaa heti paistamaan.
Kuumenna öljy ja uppopaista munkit ruskeiksi. Kierittele sokeri-kaneli seoksessa.
Munkkien kokoa ja täytteen määrää on helppo muutella itselle mukavaksi, tässä pojat, Joona ja Petteri leipoivat tällaisia ohuempia ja pitempiä.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
Kyllä maistuis, vaan ei voi retkahtaa.
-
Nämä minä syön kyllä kaikki yksin, sen verran herkullisia ovat. :)
-
Nam.herkullisen näkösii.Peukutan.
-
Näyttää niiin herkullisilta,näitä vois syödä monta,mutta raja kaikella:).Peukku!
-
näitä pitää tehdä ! viimeeksi tein joskus 70 luvun lopussa leipomossa ollessani ...
-
TODELLA HYVIÄ!!
-
Niin herkullisen näköisiä ja varmasti on hyviä, nam!!!
-
Ompas pojat tehneet herkullisen näköisiä ja varmaan makuisia munkkeja..
Syntyykö tänäkin Vappuna???
-
peukku ! (antaisin kaksikin, jos voisi)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
