Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Herkullista sorsaa
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 27088
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: piia58
- Katsottu: 1270
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 45 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
Ohje anna lintujen kiehua hiljalleen vesi-olut liemessä herukanlehtien kanssa, kunnes lihat irtoavat luista.
Arvioitu keittoaika on 30-40 min.
Irrota rintalihat ja poista kintut.
Pane luut liemeen ja keitä lientä hieman kokoon.
Siivilöi liemi kastiketta varten.
Kastikeohje: Sulata voi kasarissa, sekoita jauhot rasvan kanssa ja anna seoksen hiljalleen kypsyä pari minuttia. Älä ruskista.
Lisää vähän kerrallaan kiehuvaa lintujen keitinlientä koko ajan vispaten niin, että muodostuu tasainen kastike. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
Anna kastikkeen kiehua 5 min.
Jos käytät tyrnimarjoja lisää ne mausteiden kanssa yhtäaikaa.
Mustaherukat lisätään kerman kanssa juuri ennen tarjoilua.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.