*

Yhteistyössä

Paella Pääruoat

Reseptiä katsottu 7 072 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 1 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 3 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

isabella

Rakastan ruuanlaittoa! Innokas kokeilemaan jotain uutta! Välillä kuitenkin tuntuu siltä, että jumitan samaa ruokaa meidän perheelle. Meidän perheessä ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
voita/öljyä Lisää ostoslistalle
400 g kariniemen - ohuen ohut filepihvi "naturel" Lisää ostoslistalle
1-2 rkl broilermaustetta Lisää ostoslistalle
2 kpl sipulia, (halkaistu rengas) Lisää ostoslistalle
1 kpl yksikyntistä valkosipulia Lisää ostoslistalle
4-5 dl jasmin riisiä Lisää ostoslistalle
7-8 dl vettä Lisää ostoslistalle
2 kpl liemikuutioita "kana" Lisää ostoslistalle
1 rkl viinietikkaa (hunaja-omena) Lisää ostoslistalle
2-3 rkl bianca balsamicokastike Lisää ostoslistalle
0,5-1 kpl paprikaa Lisää ostoslistalle
parsan kukintoja (pakaste) Lisää ostoslistalle
200 g isoja katkarapuja (pakaste) Lisää ostoslistalle
1 tlk simpukoita (säilyke) Lisää ostoslistalle
sormisuolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Kuumenna pannu.

Ruskista voi/öljy -seoksessa kanat kevyesti, ripsota fileiden päälle broilermausteseos. Lisää vielä halkaistut sipulirenkaat. Murskaa mukaan myös valkosipuli. Kuulota nopeasti.

Sitten sekaan riisi - anna ropista pannulla hetki. Riisi kun ropisee kivasti lisää sekaan vesi, liemikuutiot, viinietikka ja balsamico. Anna porista miedolla noin 15 - 20 min.

Nesteen imeydyttyä melkein kokonaan, sekaan vielä paprika kuutiot (ja parsa). Taas anna hetki muhia.

Lisää vielä ihan loppuvaiheessa isot katkaravut ja simpukat. Vasta kuitenkin ihan lopussa - ettei sitkisty.

Maku aika kohdallaan, mutta jos joku haluaa - niin sormisuolaa ripsaus pintaan.

 

Kommentit

Käyttäjäkuva
Avot, kun tuli hyvää... Tätä voi jokainen muokata oman suun myötäiseksi =)

Yhteistyössä