Kumppanit

Mozzarellaperunat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 27029
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

rosamunda perunaa

 

50 g

voita

 
 

1 rkl

yrttisinappia

 

 

suolaa

 

ripaus

valkopipp.

 

muskottipähkinää

 

limentin kuorta

 

basilikaa

 

hienonnettuna

ruohosipulia

 
 

4 viipalettaa

hienonnettua
motzzarellaa

 

Ohjeet

Keitä perunat juuri ja juuri kypsiksi.
Soseuta ja lisää sinappi, pippuria, muskottipähkinää, limetinkuori raasteena, hienonnetut yrtit.
Jäähdytä seos ja muotoile siitä kostutetuin käsin kanamunan kokoisia palleroita.

Laita jokaisen päälle motzzarella-viipale, kuorruta uunissa 225 asteessa, kunnes juusto on osittain sulannut ja kullanruskea.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Täytyypä kokeilla!

Mailo 15.08.2007 klo 17:56

Tuleeko tähän siis juusto-juustoa? ei sellaista mozzarella tuorejuustoa? No, se taitais sulaa uuniin..

Mailo 16.08.2007 klo 20:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.