Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kehnäsienibroilerikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

kehnäsieniä
pakastettuja sulata ja
kuumenna neste pois
pannulla

 

70 g

amerikanpekonia silppua

 

300 g

hunajamarinoituja
broilerinsuikaleita

 
 

1 iso

keltasipuli lohkoina

 

1/2 ltr

vettä

 
 

1

valkosipuli-yrttiliemikuutio

 

400 g

kookosmaitoa

 

2

valkosipulin kynttä
silputtuna

 
 

hippu

valkopippuria jauheena

 
 

hippu

mustapippuria myllystä

 
 

1 tl

curryjauhetta

 
 

1 rkl

paprikajauhetta

 
 

50 g

aurajuustoa tjs.

 
 

 

suurustus

vettä + 3 rkl
vehnäjauhoja

 

Ohjeet

- Laita kuumalle pannulle sulatetut sienet, kuumenna niistä neste pois ja lisää silputut pekonit sekaan, ruskista. Lisää broilerin palaset ja sipulit paistele.

- Lisää vesi + liemikuutio, mausteet ja kookosmaito, kiehauta. Suurusta vehnäjauhoilla.

- Anna kastikkeet porista ja hyvä tulee.

- Itte yritän nyt päästä eroon vanhoista sienivarastoista, että pääsis hakemaan uusia.

- Kaikista mauista huolimatta Kehnäsienet maistuu tässä kastikkeessa eniten, sen verran voimakkaita maultaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Viep varmana kielenkii männessää :)

mari76 30.07.2007 klo 20:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.