Kumppanit

Kanttarellimuffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja;

 

125 g

rasvaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

3 rkl

vettä

 
 

täyte;

 

n.200 g tuoreita

kanttarelleja

 
 

1

sipulia

 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

suolaa

 

valkopippuria

 

voita/öljyä

 

munaseos;

 

2

munaa

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

juustoraastetta

 

Ohjeet

POHJA;
Sekoita jauhot ja pehmeä rasva keskenään.
Lisää hieman vettä.
Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa, sillä aikaa kun valmistat täytteen.


TÄYTE;

Kuullota kanttarelleja öljyssä, sipulin ja valkosipulin kanssa pannulla. Mausta satsi.


MUNASEOS;
Sekoita munien rakenne rikki, lisää siihen kerma ja juustoraastetta.


Painele taikinaa muffinssivuokiin (n.18kpl).
Laita päälle sienitäytettä ja kaada päälle munaseosta.

Paista 200`c n.20 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

ihania :)

askelmittari 30.07.2007 klo 05:18

Nami :)

mari76 30.07.2007 klo 17:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.