Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Herkkutattimuhennos 29.7.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

30 g

voita

 
 

1 rkl

öljyä

 

2 kpl

sipulia

 

1 kpl

valkosipulinkynsi

 
 

1/2 tl

sokeria

 
 

1/2 tl

suolaa

 

herkkutatteja

 

1 dl

vettä

 
 

1/2 kpl

lihaliemikuutio

 

6 kpl

mustapippuria
murskattuina

 

6 kpl

valkopippuria
murskattuina

 

ripaus

cajunmaustetta

 

1 dl

(kuohu)kermaa

 

lisätään vielä
ruohosipulisilppu

 

Ohjeet

2 annosta

-Puhdistetaan ja paloitellaan herkkutatit
-Leikataan sipulin puolikkaat siivuiksi
-Pienitään valkosipulinkynsi
-Kuumennetaan voi-öljyseos, jossa kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan sokeria sekä suolaa
-Lisätään sienikuutiot ja kuullotellaan noin 5 min
-Maustetaan
-Kuumennetaan vesi, johon murennetaan lihaliemikuutio ja lisätään sienten päälle
-Lisätään kerma
-Annetaan kiehuskella hiljalleen välillä sekoitellen noin 20 min
-Ripotellaan joukkoon ruohosipulisilppua

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.