Kukkakaalisosekeitto

Reseptiä katsottu 25 365 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kukkakaali
2 silputtua sipulia
vettä
1 kasvisliemikuutio
köntsä voita
½ dl cocos & lime Valion ruokakermaa
2 cm pala,koskenlaskijan valkosipuli-yrttisulatejuustoa

Ohjeet

Keitä paloiteltu kukkakaali niukassa vedessä melkein kypsäksi. Lisää silputut sipulit ,voita ja kasvisliemikuutio ja hauduta keittoa vielä hetki, että sipulit kypsyvät.

Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää murustettu sulatejuusto ja ruokakerma.

Lisää vettä, jos keitto tuntuu liian sakealta.

Keitto on valmis nautittavaksi, kun juusto on sulanut.

Sopii alkuruoaksi tai kunnon ruisleivän tai maalaishiivaleivän kera pääruoaksikin.


Kommentit

muari
Aivan ihanaa pehmeää keittoa.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.