Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Persikka-juustokakku
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
Pohja:
- Voitele irtopohjavuoka.
- Lisää keksinmurut voisulaan hyvin sekoittaen.
- Painele osa taikinasta vuoan pohjalle, osa reunoille.
- Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- Laita vuoka siksi aikaa jääkaappiin.
- Vatkaa tuorejuusto, ricotta, kermaviili ja sokeri tasaiseksi.
- Lisää joukkoon munat, appelsiininkuori ja jauhot.
- Jatka sekoittamista kunnes massa on tasaista.
- Kaada täyte vuokaan.
- Paista kunnes täyte on jähmettynyt (40-45 min).
- Anna kakun jäähtyä vuoassa.
- Pilko persikat ja levitä ne juustokakun päälle.
- Kuumenna hillo ja amaretto kattilassa keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.
- Hauduta seosta parin minuutin ajan.
- Levitä seos varovasti hedelmien päälle.
- Laita kakku jäähtymään jääkaappiin yöksi tai vähintään muutamaksi tunniksi ennen tarjoamista.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.