Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Punajuuri-porkkana-juustogratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

isoa punajuurta

 

6

pientä porkkanaa

 

1/2 pkt

pehmeää homejuustoa
tai vuohenjuustoa

 

4 rkl

balsamicoa

 

4 rkl

juoksevaa hunajaa

 
 

loraus oliiviöljyä

 

suolaa, mustapippuria

 

Ohjeet

4 annosta

1. Kuori punajuuret ja porkkanat ja keitä ne lähes kypsiksi.
2. Viipaloi juurekset ja asettele ne vuokaan, punajuuret pohjalle ja porkkanat päälle.
3. Laita juuresten päälle homejuusto, balsamicoa, öljyä, hunajaa, suolaa ja pippuria.
4. Gratinoi uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
5. Koristele herneenversoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

kiva näköinen ja makuinen :)

anne 30.07.2007 klo 06:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.