Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Verdure fresche stagionali marinate (marinoituja kauden vihanneksia)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

tuoreita kauden
vihanneksia

 

vinaigrette

 

1,5 dl

oliiviöljy

 

0,5 dl

vadelmaviinietikka

 

merisuolaa

 

mustapippuria

 

yrttejä

 

sipuli (pieni)

 

valkosipuli

 
 

Ohjeet

2 annosta

  1. Paloittele vihannekset suupalan kokoisiksi
  2. Höyrytä vihannekset ja jäähdytä kylmän veden alla
  3. Valmista vinaigrette
    1. Rouhi merisuola ja mustapippuri
    2. Hienona sipuli ja pari valkosipulin kynttä
    3. Laita tarpeet tarpeeksi laakeaan vuokaan
  4. Anna vihannesten maustua muutama tunti marinaadissa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Melko voimakas makuinen kylmänä nautittava kasvisruoka. Vadelmaviinietikka antaa tälle alkuruualle pirteän maun.

aautere 31.07.2007 klo 09:17

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.