Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Italialaisia juusto grissinejä (40kpl)
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 26790
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: piia58
- Katsottu: 422
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Ohjeet
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola, sokeri ja juustoráaste (pientä).
Lisää parissa erässä jauhot ja lopuksi tilkka öljyä.
Vaivaa taikina kiinteäksi ja kimmoisaksi.
Tämän kokoisen taikinan pysyy tekemään myös melko pienessä monitoimikoneessa.
Anna taikina kohota pulleaksi lämpimässä paikassa.
Vaivaa se sitten leivinpöydällä. Pyöritä pitkäksi tangoksi. Ja leikkaa veitsellä n. 40 osaan.
Pyöritä pienet taikinapalat n. 20 cm lyijykynän vahvuisiksi tangoiksi.
Lado ne leivinpaperin päälle pellille, kohotusta ei juurikaan tarvita, sillä työ on sen verran hidasta, jotta alkupään puikot ehtivät jo kohota, kun viimeisiä vielä pyöritellään.
Voitele niiden pinnat vedellä, jotta pinta kovettuu uunissa rapeaksi. Kypsennä sopivasti 175 asteessa noin 25 minuuttia eli kauniin ruskeiksi ja kuiviksi.
Italialaisissa ravintoloissa: kohtaa näitä usein natusteltavakseen ruokaa odotellessa, ja viiniä juodessa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.