Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Miedosti hapan ruisleipä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

vettä

 

2½ dl

ruisjauhoja

 

½ tl

kuivahiivaa

 

1-2 rkl

öljyä

 

1 rkl

siirappia

 

1-1½ tl

suolaa

 

3 dl

vehnäjauhoja tai
hiivaleipäjauhoja

 

1 tl

kuivahiivaa

 

Ohjeet

Ohje on leipäkoneelle, mutta toki voi tehdä perinteiselläkin menetelmällä ja paistaa uunissa.

Sekoita kulhossa veden joukkoon ruisjauhot ja kuivahiiva. Lisää pinnalle muut aineet.

Anna seoksen käydä 6-8 tuntia eli ajasta leipäkone aloittamaan leivonta 6-8 tunnin kuluttua.

Kommentit

 

Olen kova käyttämään leipäkonetta! Laitoin juuri ohjeesi mukaan satsin mutta minulla oli vain niitä jauhoja missä on juuri valmiina. Laitoin siksi vähemmän hiivaa siihen juureen! Toivottavasti onnistuu!

suvianne 06.09.2007 klo 15:56

Leivästä tuli aivan ihanaa!! Se tuoksui ja näytti ja maistui upealle!! Olen laihduttaja joten laskin kalorit 100g noin 204kcal prot.6,9 hiilari 37,4 rasva 2,5

suvianne 07.09.2007 klo 08:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.