Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kukkakaaligratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

kukkakaalia, kota
poistettuna ja
leikattuna neljaan
osaan

 

suolaa, keittamiseen

 

juustokastike:

 

katso reseptistani
"avoin lasagne"

 

koristeeksi

silputtua
lehtipersiljaa

 

päälle:

 

25 g

voita

 
 

2 kpl

paksua viipaletta
vaaleaa leipaa

 

1/2 dl

parmesan juustoa
raastettuna

 

Ohjeet

4 annosta

1. Valmista juustokastike


2. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja mausta suolalla. Lisaa kukkakaali kiehuvaan veteen ja keita, kunnes juuri ja juuri pehmeaa "al dente". Laita kukkakaali uunivuokaan ja kaada paalle juustokastike.


3. Valmista kuorrute jauhamalla leipaviipaleet yleiskoneessa murusiksi. Sekoita joukkoon parmesaani. Sulata voi pannulla ja lisaa joukkoon leipa-juustomuruseos. Paistele kokoajan sekoittaen kunnes vari on kullanruskea.


4. Laita kukkakaali kastikkeineen kuumaan uuniin (220 astetta) muutamaksi minuutiksi, kunnes saa vahan varia. Lisaa paalle leipa-parmesaanimurut seka persilja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kiva lisake kalalle tai lihalle

Tekijän kommentti

kukkakaali on niin hyvää!

askelmittari 27.07.2007 klo 06:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.