Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Herkku mösjöö
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 26730
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Ohjeet
Tee ensin perunamuusi normaalisti. Kun jäähtynyt lisää siihen yksi kananmuna. Valmista bolognese kastike ruskistamalla j-liha + sipulit, sekoita sekaan vehnäjauhoja (n. 2-3 rkl) lisää tom.murska ja mausteet (pippuria, paprikaa, chiliä, grillausmauste jne) sekä vettä niin että seos on "sopivan sakeaa".
Valmista juustokastike sulattamalla voi kattilassa, lisää vehnäjauhot, sekoita (älä ruskista) ja lisää maito pienehköinä annoksina kokoajan sekoittaen. Lisää juustoa pikkuhiljaa edelleen kokoajan sekoittaen, niin että kastike on "sopivan sakeaa". Mausta (suola, valkopippuri, muskottipähkinä)
Laita uunivuokaan ensin pohjalle perunamuusi, sitten bolognesekastike ja sen päälle juustokastike. Tee toinen samanlainen kerros. Pinnalle vielä juustoa. Kypsennä uunissa 175C n. 30-40 min. Anna vetäytyä hetken ja nauti raikkaan salaatin kanssa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Vaatii hieman panostusta, mutta on vaivan väärtti! Tehdään siis kuten lasagne, vaihdetaan vain muusi lasagnelevyjen tilalle. Käyttäkää reilusti mausteita! Minun mitat ovat hieman epämääräisiä, mutta uskon että meillä kaikilla on se oma "mutu tuntuma".
Tekijän kommentti
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.