Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Mustikkapiirakka 26.7.07

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pullataikina:

 

2,5 dl

maitoa

 
 

50 g

margariinia

 
 

6 dl

vehnäjauhoja

 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

0,5 dl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

täyte:

 

1 l

mustikoita

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2 tl

perunajauhoja

 

reunalle:

 

voidellaan kananmunalla

 

ripotellaan sokeria

 

Ohjeet

12 annosta

Pullataikina leipäkoneella:
-Lämmitetään maito - margariiniseos 40 asteiseksi
-Sekoitetaan kuivat aineet keskenään
-Kaadetaan koneen astiaan 1/2 nesteestä sitten kuivat aineet ja sitten loput nesteestä
-Annetaan koneen sekoitella taikinaa 10 min, jonka jälkeen annetaan taikinan kohota puolisen tuntia
Laitetaan uuni lämpiämään 200 asteeseen
-Survotaan mustikat kulhoon lisätään sokeri ja perunajauhot ja sekoitetaan hyvin
-Kaulitaan taikina uunipellin kokoiseksi + hiukan reunoja
-Voidellaan reunat kananmunalla ja ripotellaan sinne sokeria
-Kaadetaan täyte
-Paistetaan 20-30 min

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

kesän kohokohtia on tuoreista mustikoista tehty piirakka ja kylmää maitoa!

askelmittari 26.07.2007 klo 19:29

Niin mustakin

Sibel29 28.07.2008 klo 13:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.