Suosittelemme myös

Reseptin laatija tvlupa
30 346
Reseptin laatija tvlupa
30 346

Tom Yam keitto

6 annosta Alle 15 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 litra kanalientä
1 kpl sitruunaruoho (iso)
2 kpl salottisipulia
2 kpl lime
10-15 kpl kirsikkatomaatteja
4 kpl isoa herkkusientä
180 g kuorittuja katkarapuja
10 kpl kokonaisia katkarapuja
2 rkl kalakastiketta
1 rkl ruokosokeria
1-2 rkl galanga-tahnaa
10 kpl pientä chilia (Thai Rawit tms.)
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Pilko sienet, tomaatit ja sipulit sekä viipaloi chilit.

Murskaa sitruunaruoho ja kiehauta yhdessä kanaliemen kanssa. Käännä pienemmälle ja lisää joukkoon galanga, limen mehu, sipulit, kalakastike ja sokeri. Sekoita ja laita kattilaan myös herkkusienet, tomaatit ja chilit. Keittele miedolla lämmöllä viitisen minuuttia, lisää joukkoon katkakaravut, ripottele pinnalle korianteri ja tarjoile kuumana.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Vihreä papaijasalaatti - Tom sum
  • 0 0 Thaimaalainen Tom Yam Kung -keitto
  • 3 4 Tulinen katkarapukeitto Tom Yam Kung (6.5.08)
  • 0 1 Tom yum keitto 4-6 annosta
  • 19 2 Tom yam kookoskeitto
  • 2 2 Tom Kha Gai (Thaimaa)

Kommentit

tvlupa
tvlupa Reseptin tekijä
Tämän Thai-ruuan ainekset voivat kuulostaa eksoottiselta, mutta ne kaikki kyllä löytyvät suurimpien markettien hyllyiltä. Jos eivät tuoreina, niin ainakin purkkituotteina. Thai-ruoka tietenkin pitäsi valmistaa mahdollisiman tuoreista aineksista ;-)
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään