Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Mustaherukkatäytekakku
Tekijä: Raaka-aineet
4 kpl |
munia
|
munien verran |
jauhoja |
munien verran |
sokeria
|
|
|
1 dl |
kermaa
|
200 g |
vadelmia
|
0,5 dl |
sokeria
|
1 tl |
vaniliinisokeria |
100 g |
tuorejuustoa |
1 tl |
sitruunamehua |
2 rkl |
vadelmamehutiivistettä |
4 kpl |
liivatetta
|
n.1 dl |
mustaherukkahilloa |
|
|
1 prk |
kuohukermaa |
n.1 pss |
marjasekoitusta |
|
(1dl hyytelösokeri + |
Ohjeet
Pohja:
Vuoraa kakkuvuoan pohja leivinpaperilla. Voitele reunat. Ota kolme samankokoista läpinäkyvää mukia. Riko munat yhteen kuppiin. Lisää toiseen mukiin saman verran sokeria. Kolmanteen mukiin jauhot. (voit lisätä halutessasi jauhoihin vaniliinisokeria ja leivinjauhetta) Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Siivilöi joukkoon jauhot. Sekoita lusikalla tai puhtaalla kädellä varovasti tasaiseksi. Paista 175 asteessa reilu 30 min.
Kumoa jäähtynyt kakku ja leikkaa kolmeen palaan.
Kostuta palat sitruunamehulla.
Täyte:
Vaahdota kerma ja lisää joukkoon vadelmat, sokeri, vaniliinisokeri, tuorejuusto sekä sitruunamehu.
Kuumenna vadelmamehu kiehuvaksi, lisää liotetut liivatteet. Lisää nauhana täytteen joukkoon.
Koristelu ja kokoaminen:
Aseta yksi pohjapaloista puhdistettuun irtopohjavuokaan. kaada täyte, aseta päälle toinen pala.
Levitä mustaherukkahillo, aseta kakun päällyslevy paikalleen.
Anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia.
Asettele marjat kakun päälle.
Valmista kiille paketin ohjeen mukaan.
Vaahdota kerma ja pursota.
Kommentit
"Tää mustaherukkajuttu täällä välissä tekee tästä ihanan raikkaan", "Pakko ottaa lisää", "Todella hyvän makuista"..jne.. vanhempieni mielipiteitä kakun mausta. :)
Tekijän kommentti
Teillä näyttää olevan juhlapäivä, joka päivä :) Ihania luomuksia!
Mailo 22.07.2007 klo 22:08
no voi sun kanssas :)
anne 23.07.2007 klo 00:19
Aivan ihana ohje!
Aura 23.07.2007 klo 07:36
jepsis tää täytynee testata ku seuraava kakun teko eessä :)
mari76 23.07.2007 klo 09:53
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.