Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Appelsiini-tuulihattu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 26329
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

tuulihatut:

 

2 dl

vettä, appelsiinin
raastettua kuorta

 

100 g

voita

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

3 kpl

munaa

 
 

täyte:

 

2 pkt

aura-appelsiini
tuorejuustoa

 

1 rkl

appelsiinimarmeladia

 

2 dl

kuohukermaa

 

½ dl

puristettua
appelsiininmehua

 

pinnalle:

 

pölysokeria

 

Ohjeet

Keitä vesi kiehuvaksi, jossa appelsiininkuori raastetta. Lisää voi ja mittaa jauhot kulhoon, lisää ne yhtenäisenä eränä koko ajan voimakkaasti vatkaten, keitä ja vatkaa, kunnes alkaa irtoilla reunoilta.
Nosta jäähtymään, lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Nostele kahdella lusikalla taikinapalloja leivinpaperin päälle ja paista uunissa 200 asteessa alle 20min.
Anna jäähtyä.
Täyte: Notkista haarukalla tuorejuusto, lisää siihen 1rkl appelsiinimarmeladia ja 0,5dl puristettua appelsiininmehua. Lisää vaahdotettu kerma. Sekoita varovasti.
Leikkaa tuulihatun keskikohdan yläpuolelta pala pois hatuksi, nosta täytettä kantaosaan ja laske hattu päälle.
Ripottele lopuksi tomusokeria hatuille.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.