Kumppanit

 

Rucolapestolla kuorrutettu lohi  

4 kpl

lohi-tai kirjolohi fileen palaa á 150g

 

Rucolapesto:

 

2 ruukkua

rucola salaattia

 

1 ruukku

basilikaa

 

1 dl

parmesan juustoraastetta

 

1/2-1 dl

auringonkukan siemeniä

 

1/2-1 dl

ruokaöljyä

 

1/2 tl

muskottipähkinää

 

mustapippuria ja suolaa

 
Valmistusaika 30 min

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

[ol]Mittaa kaikki rucolapeston ainekset monitoimikoneeseen ja aja tasaiseksi massaksi.Peston voit valmistaa myös sauvasekoittimella.Mausta ripauksella mustapippuria, muskottipähkinää ja tarvittaessa myös suolalla.Levitä seos kalojen pintaan(ei nahkapuolelle) ja nosta kalat uunipellille leivinpaperin päälle, nahkapuoli alaspäin.kypsennä 200 asteisessa uunissa n.20 min[/ol]

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • justiina

    Meillä tykättiin vaikkei muuten juurikaan meillä kalaa syödä!Helppo ja nopea juttu,resepti sopii vähemmänkin ruokaa laittaneelle.

 

Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?

    Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

    Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

    Rekisteröidy Kotikokkiin

    Kumppanit

    x

    He saavat tästä huomautuksen suoraan.

    0 / 0 ystävää valittu